![Piatto del ristorante Il Melograno di Alberese Piatto del ristorante Il Melograno di Alberese](/shared/make/immagini/ristorante-il-melograno_Hmx.jpg?__scale=w:1920,h:1000,t:2,q:85)
Giovedì 10 ottobre a Montepulciano un nuovo capitolo della rassegna Girogustando e dei sui menù a 4 mani: il ristorante "Poggiardelli" di Montepulciano ospita "Il Melograno" di Alberese (Grosseto).
Poggiardelli è un luogo intimo per generazioni di poliziani, molti dei quali hanno celebrato qui le nozze nei decenni trascorsi. Il nuovo corso guidato da Mariana Paul punta su attenta selezione di piatti della tradizione locale. E’ qui che il 10 ottobre salirà da Alberese Il Melograno, azienda biologica a chilometro zero dove Barbara Duchi valorizza i prodotti dell’orto sposandoli ad eccellenze dei dintorni, come le farine di grani antichi o il guttus erborinato, per un concetto di accoglienza e naturalità che si estende al turismo equestre, tra il maneggio della struttura e il parco dell’Uccellina.