De Gustibus

Un festival dedicato alla scoperta di sapori autentici e genuini, nella suggestiva cornice della Miniera di Montecatini Val di Cecina: De Gustibus si svolgerà da domenica 29 settembre fino a domenica 8 dicembre, con appuntamenti dedicati alla valorizzazione della produzione enogastronomica del territorio e alla promozione di iniziative di carattere culturale.  

Olio, vino, formaggi, carne, miele, pasta e cereali sono i prodotti principali del territorio, da scoprire in questo evento dedicato a visitatori e cittadini, agli appassionati di cibo e vino, a tutti coloro che sono alla ricerca di iniziative originali e coinvolgenti. 

Assaggi e degustazioni saranno accompagnati dai racconti di ospiti speciali, scrittori e giornalisti, così come da coinvolgenti performance teatrali incentrate sulla storia della miniera, tra aneddoti e curiosità, per ricordare il ruolo fondamentale che ebbe per lo sviluppo del territorio: la miniera di Montecatini Val di Cecina fu la più grande miniera di rame in Europa durante il 1800; qui è nata la società Montecatini, una delle maggiori industrie europee, confluita poi nella celebre Montedison. 
Per i visitatori è l’occasione di un affascinante viaggio per conoscere le tecniche di estrazione e le storie dei minatori, ammirando le strutture ottocentesche legate all’estrazione, le ex Laverie, parte delle gallerie percorribili a piedi, gli ex uffici della Direzione. 

Consulta il programma.

Per informazioni e prenotazioni:
Segreteria coop. Itinera, tel.0586/894563 da lunedì a venerdì 9 - 13 e 15 - 18  
Segreteria della miniera, miniere.montecatini@itinera.info 
Si consiglia la prenotazione anticipata.