Festa dell'Olio
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Sagre, fiere e mercati
San Quirico diventa la capitale dell’extravergine di qualità
Tre giorni interamente dedicati all’olio extravergine d’oliva delle colline di San Quirico d’Orcia, una produzione di grande eccellenza, nel paesaggio più bello al mondo, patrimonio dell’Umanità.
Dal 6 all’8 dicembre, la cittadina nel cuore della Val d’Orcia torna capitale dell’extravergine d’oliva di qualità, con la 31° edizione della Festa dell’Olio, che vede la presenza di 12 aziende olivicole.
Quella di San Quirico d’Orcia è fra le feste dell’olio più longeve e radicate d’Italia: era il 1993 quando fu deciso che la nuova annata dell’olio extravergine d’oliva dovesse essere un momento di festa, un’esplosione di sapori e di profumi, l’occasione migliore per conoscere e assaggiare una grande eccellenza di questo territorio.
Per le vie della cittadina della Val d’Orcia si diffonderanno i sapori e i profumi dell’olio nuovo e ci saranno momenti di folklore popolare, oltre alla possibilità di visitare le bellezze storico, artistiche ed architettoniche del luogo, godere dei paesaggi iconici e degustare la nuovissima annata dell’olio extravergine con i produttori protagonisti.
Un’edizione che lascia spazio anche al trekking, alle degustazioni negli spazi delle aziende e alle degustazioni guidate svolte in collaborazione con Aicoo, momenti di approfondimento, per una festa che fa dell’olio extravergine il re indiscusso della tradizione agroalimentare della Val d’Orcia. E ancora tanta musica e intrattenimento ad animare piazze e vie del centro storico.
