Alla scoperta dei sapori del Mugello: la Via del Latte

Le migliori aziende e fattorie, dalle quali l'azienda Mukki attinge per la materia prima, fanno parte di un itinerario che prende il nome di Via del Latte e comprende città come Firenzuola, San Piero a Sieve, Borgo San Lorenzo, Marradi, Vicchio, Palazzuolo sul Senio e Barberino del Mugello.

La Via del Latte è un percorso che che riunisce 29 allevamenti selezionati dove si produce il latte che diventa Selezione Mugello. Un itinerario per scoprire non solo le stalle ma anche i luoghi di interesse paesaggistico, culturale, artigianale e gastronomico del territorio.
Un vero e proprio marchio identificativo che rappresenta valori, tradizioni e tutela dell’economia locale.
Seguendo questo tour, segnalato da appositi cartelli marroni lungo le vie del Mugello, è possibile conciliare l'apprendimento con il gusto: assaggi e degustazioni sono la squisita prova dell'utilizzo di latte fresco in tutta la produzione!