Esperienze rigeneranti nei dintorni di Firenze

Circondati dalle colline possiamo abbandonarci a orizzonti rilassanti: sperimentiamo un picnic in fattoria, a pochi chilometri da Firenze, sulle colline di Fiesole. Sempre scegliendo i prodotti locali ci godiamo i profumi e i sapori di cibi, preparati come da tradizione, con materie prime coltivate in zona.

Rallentare il ritmo significa anche riavvicinarsi ai tempi della natura, in campagna questo corrisponde a precisi lavori che si svolgono secondo il susseguirsi delle stagioni, nei campi coltivati, fra i filari delle vigne, fra i possenti tronchi degli olivi.
Perché allora non fare l'esperienza della raccolta, spremitura delle olive e successivo assaggio del prezioso olio extravergine di oliva, grande vanto della Toscana, direttamente nelle aziende agricole che lo producono.

Il turismo slow predilige i percorsi da fare a piedi o in bicicletta, in mezzo alla natura, dove, come moderni pellegrini che solcano sentieri, antichissimi o di recente tracciatura, si può ammirare la bellezza dei paesaggi a passo lento.

Per i percorsi in bicicletta la scelta è vasta: recentemente, grazie alla grande diffusione delle e-bike, le due ruote sono veramente diventate alla portata di tutti. Perché non affrontare un tour sulle splendide colline fra Pontassieve e Rufina, dove fra filari di vite, mulini a vento e castelli si potrà anche degustare un buon bicchiere di Chianti Rufina.  

Queste e altre esperienze del territorio intorno a Firenze si possono trovare nella sezione offerte e sul sito di Destination Florence.