Con l'arrivo dell'autunno non c’è niente di meglio che passare un weekend immersi nei sapori avvolgenti della stagione.
Sono tantissime le feste dedicate ai prodotti tipici, dalle castagne al tartufo: occasioni uniche per scoprire i borghi più belli, assaggiare i piatti della tradizione e magari portare a casa qualche delizia rigorosamente a chilometro zero.
Ecco le migliori proposte per un autunno goloso.
A Marradi, nel cuore del Mugello, come ogni anno torna la festa dedicata ai marroni e ai prodotti del bosco: saranno giornate all'insegna del gusto e delle scoperte in cui i visitatori potranno assaggiare i leggendari tortelli di marroni, il castagnaccio, le marmellate di marroni, i marrons glacés ed i “bruciati” (le caldarroste).
Per le vie del paese sarà possibile acquistare i classici prodotti del bosco e del sottobosco oltre ai prodotti artigianali e commerciali.
Il Crastatone di Piancastagnaio è la più antica manifestazione dell'Amiata dedicata alle castagne e si tiene a Piancastagnaio tra fine ottobre e inizio novembre.
La “crastata“ è la parola che dà il nome alla festa ed in dialetto rappresenta la caldarrosta.
All’interno delle mura della possente Rocca Aldobrandesca le quattro contrade del paese allestiscono stand con prodotti tipici a base di castagne, senza dimenticare l'olio e il vino novello, altri protagonisti della festa.
Ad Arcidosso, il terzo ed il quarto fine settimana di ottobre, Castagna in Festa: degustazioni enogastronomiche, musica, mercatini e rievocazioni storiche.
A Caprese Michelangelo nella seconda metà di ottobre si tiene la Festa della Castagna e del Marrone DOP: il borgo - che deve il suo nome a Michelangelo Buonarroti, che nacque proprio qui il 6 marzo del 1475 - è collocato sulla dorsale appenninica, nell’area più verde della Valtiberina Toscana e nei giorni della festa si anima con assaggi di superba gastronomia tradizionale e proposte di itinerari molto particolari, da fare a piedi o in bicicletta.
Una giornata all'insegna degli antichi mestieri e dei prodotti tradizionali: a Cutigliano, l'ultima domenica di ottobre, torna la Festa della Castanicoltura con visite guidate e dimostrazioni per riscoprire come vivevano un tempo gli abitanti del posto.
Durante tutto il giorno ci saranno stand gastronomici e mercatini.
In occasione di VolterraGusto torna - negli ultimi due fine settimana di ottobre - la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei Prodotti tipici dell’Alta Val di Cecina: stand dei produttori, assaggi, visite guidate e degustazioni per uno dei prodotti più pregiati della gastronomia toscana.
Gli ultimi tre fine settimana di novembre, a San Miniato, sono dedicati all'appuntamento con la Mostra Mercato del Tartufo Bianco, un evento che riunisce buongustai, professionisti e assaggiatori che potranno divertirsi a gustare menù a base di tartufo.
Da cinquant'anni, il borgo della provincia di Pisa, ospita un vero e proprio "festival" gastronomico dedicato al tartufo bianco, il re delle colline sanminiatesi, proponendo un mix di sapori, odori e colori.
A San Giovanni d’Asso, nelle Crete senesi, il secondo e il terzo fine settimana di novembre, torna la Mostra Mercato del Tartufo bianco: degustazioni, cene speciali, abbinamenti con i migliori vini del territorio e tanti assaggi per uno dei più importanti appuntamenti italiani dedicati a questo prezioso tubero.
A Certaldo ad ottobre torna Boccaccesca, un appuntamento affascinante e ricco di gusto: un viaggio sensoriale attraverso un connubio di profumi e sapori durante il quale per le strade del borgo sarà possibile scoprire i prodotti del territorio, a partire dalla famosa cipolla dolce. Ad allietare l’atmosfera gli strumenti dei musici presenti lungo le vie del paese.
La Sagra del Fico a Bacchereto, piccola frazione del comune pratese di Carmignano, si svolge i primi due weekend di settembre. Durante i giorni della festa stand gastronomici, assaggi e spettacoli.
La Sagra del Totano è un appuntamento imperdibile a Capraia e offre agli appassionati frequentatori dell'isola l’occasione di assaggiare i gustosi totani (così i capraiesi chiamano i calamari).
L’appuntamento consiste di due eventi principali: la Gara di Pesca al Totano - che prevede varie categorie di partecipanti - e la pesatura dei totani pescati che viene effettuata al termine della gara.
Inoltre - lungo la banchina del porto - si possono assaggiare moltissime varianti golose a base di totani.