Prodotti di eccellenza, olio, vini e buona tavola: ecco gli ingredienti delle splendide Crete Senesi, che con i dolci paesaggi pittoreschi hanno ispirato artisti, poeti e scrittori come Jean-Paul Philippe, Sheppard Craige, Mario Luzi e Federigo Tozzi.
Da Buonconvento all’antico borgo di Murlo, un gioiello di rara bellezza, fino ai paesi nel cuore delle Crete, trattorie, cantine, frantoi e ristoranti si incontrano ovunque. Eventi a carattere enogastronomico ci regalano in ogni stagione dell’anno prodotti e piatti tipici in contesti storico-culturali e artistici veramente unici.
Antiquarium Poggio Civitate
A pochi chilometri da Buonconvento, si erge l’antico borgo di Murlo, da visitare per il suo fascino e per l’importante Museo archeologico “Antiquarium Poggio Civitate” sulla civiltà etrusca (accessibile con montascale).
Nel cuore delle Crete, nello splendido paese di Ascianosi trova ilMuseo Civico Archeologico e d’Arte Sacra di Palazzo Corboliche con i suoi rari affreschi, con alcuni capolavori d’arte senese del Medioevo e del Rinascimento, e con un’importante collezione di reperti archeologici dell’Alta Valle dell’Ombrone, è stato definito dal Daily Telegraph uno tra i piccoli Musei più belli d’Italia (accessibile anch'esso con ascensore e rampe).
Sempre nel comune di Asciano, un percorso accessibile a tutti attraverso le antiche vie è Chiusure, un delizioso borgo medievale che fa rivivere un clima d’altri tempi.
Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, monastero benedettino, vista dall’alto - Credit: Shutterstock / Shchipkova Elena
Poco distante da Asciano, si può proseguire con l’auto fino all'ingresso dell’Abbazia benedettina di Monte Oliveto Maggiore dove religiosità ed arte si uniscono in un percorso con gli interessanti affreschi del Signorelli e del Sodoma, per proseguire poi all’interno delle sale dove si dipana la vita monastica: la farmacia, la biblioteca e la chiesa. Qui si possono scoprire alimenti di agricoltura integrata, prodotti dal lavoro di monaci e laici, e il tradizionale liquore alle erbe, secondo le antiche ricette tramandate nel tempo.
La storica cantina e la tinaia, perfettamente conservate, che risalgono al 1300, offrono l’opportunità di degustare vini di ottima qualità (il percorso per arrivare ai sotterranei dove si trova la cantina presenta un breve tratto in pendenza). Il monastero è raggiungibile in auto.
