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Bolgheri
Photo © derUites
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Strade del vino sulla costa

Le migliori mete per scoprire dove nascono i vini toscani più conosciuti

Le giornate grigie si alternano a cieli limpidi, i borghi sono pervasi dal profumo della legna che arde, del pane appena sfornato e dall’inconfondibile odore del mosto
Le spiagge, ormai deserte, si trasformano in sentieri ideali per romantiche passeggiate: l’autunno è arrivato! 
Da secoli, abili viticoltori sfidano intemperie e siccità per produrre vini di straordinaria qualità nelle campagne vicine al mare. 
Scopriamo quali sono in queste sei destinazioni!

Indice
  • 1.
    Costa degli Etruschi
  • 2.
    Maremma
  • 3.
    Arcipelago toscano
  • 4.
    Versilia
  • 5.
    Riviera Apuana
  • 6.
    Terre di Pisa

Costa degli Etruschi

Vigneti Val di Cornia e Suvereto
Val di Cornia e Suvereto - Credit: Varda HB

La Costa degli Etruschi, che si estende da Livorno a Piombino, è il luogo dove ha avuto origine la rivoluzione del vino italiano: qui si producono alcuni dei migliori vini al mondo. 
Negli anni '70, i viticoltori toscani iniziarono a sperimentare combinando vitigni internazionali - come Cabernet Sauvignon e Merlot - con il tradizionale Sangiovese per creare un vino innovativo, noto ancora come Super Tuscan.

Percorrendo la strada da Campiglia Marittima a Suvereto, si giunge nel cuore della produzione del rinomato rosso della Val di Cornia DOCG, un vino ottenuto con almeno il 40% di Sangiovese e un 60% di Cabernet Sauvignon e/o Merlot. 
Nella stessa zona si trova anche il Suvereto DOCG, che può essere prodotto con Cabernet Sauvignon, Merlot o Sangiovese in percentuali che vanno dall'85% al 100%. 
Proseguendo fino a Bolgheri si possono visitare molte enoteche che offrono una vasta selezione di etichette Bolgheri DOC - sia bianchi che rossi - inclusi i celebri Sassicaia, Ornellaia e Masseto: il paesaggio che circonda le tenute offre un’occasione unica per scoprire i segreti della produzione di questi straordinari vini.

Maremma

Scansano - Castello di Montepò
Scansano - Castello di Montepò

La Maremma, con le sue spiagge assolate, è una delle destinazioni estive più affascinanti della Toscana, ma pochi sanno che rappresenta anche una straordinaria meta enologica
Nelle colline dell'alta Maremma viene prodotto il pregiato Monteregio DOC, mentre il sud della provincia di Grosseto è patria di numerose denominazioni di eccellenza: l'Ansonica Costa dell'Argentario DOC, il Bianco di Pitigliano DOC, il Capalbio DOC, il Morellino di Scansano DOCG, il Parrina DOC, il Sovana DOC ed il bianco e il rosso IGT Maremma Toscana.

Arcipelago toscano

Vigneto sul mare
Vigneto sul mare - Credit: Martin from Tyrol

L'Isola d'Elba è la più grande dell'arcipelago toscano. Qui il vino dolce Aleatico DOCG è il più rinomato, ma l'isola vanta anche eccellenti vini DOC bianchi e rossi, oltre a passiti e moscati di grande qualità.

Con la sua straordinaria bellezza naturale, l'Isola del Giglio è un vero paradiso: è la seconda isola toscana per grandezza ed è famosa per l'Ansonica DOC, prodotto principalmente con l'uva bianca Ansonica, che ne costituisce l'85%.

Versilia

Mare e monti della Versilia
Mare e monti della Versilia - Credit: Giandomenico Jardella

La Versilia - nella parte nord-occidentale della provincia di Lucca - è una terra dove le viti hanno trovato condizioni climatiche e terreni ideali per prosperare. Famosa per il marmo, il mare, le spiagge e la vivace vita notturna, senza dimenticare il celebre Carnevale, la Versilia è spesso apprezzata per tutto tranne che per i suoi vini, che, invece, meritano maggiore attenzione. Il rosso, il Merlot, il Sangiovese, il Sauvignon e il Vermentino delle colline Lucchesi si abbinano perfettamente ai piatti tradizionali di questa terra.
Nell’area protetta del Parco Naturale di Migliarino, San Rossore e Massaciuccoli, le viti maturano su questi terreni sabbiosi separate dal Mar Tirreno solamente dalla Pineta di Levante.

Riviera Apuana

I vigneti del Candia, nei pressi di Massa
I vigneti del Candia - Credit: Azienda Agricola Il Tino

La Riviera Apuana è un’apprezzatissima meta turistica che ha saputo distinguersi anche per i suoi pregiati vini, vantando una produzione davvero degna di nota.
Sulle Colline del Candia e nelle sue vicinanze viene infatti prodotto un vino unico, reso ancora più pregiato dalla non facile produzione, realizzata in condizioni estreme su terrazzamenti in forte pendenza e resa ancora più difficoltosa dal contatto con un terreno e un microclima particolare, caratterizzato dalla presenza del mare e di una montagna molto rocciosa. 
Il vino eroico apuano e in particolare i suoi rinomati vermentini sono stati insigniti negli anni da numerosi riconoscimenti a livello internazionale.

Terre di Pisa

Vigneti della campagna pisana
Vigneti della campagna pisana - Credit: Strada del Vino delle Colline Pisane

Borghi medievali, sapori tradizionali e paesaggi unici fanno da sfondo alla Strada del vino delle colline pisane, un itinerario tutto da gustare per conoscere i prodotti più pregiati di questo territorio. 
Qui vengono prodotti vini di alta qualità, tra i quali si ricordano il Chianti DOCG, le DOC Colli dell’Etruria Centrale ed il Bianco Pisano di San Torpè.

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