Nelle Terre del Tartufo bianco di San Miniato

Un itinerario di 100 km che ci porta nelle Terre di Pisa, vocate all'escavazione del Tartufo Bianco, fino a raggiungere San Miniato dove si svolge annualmente la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco.

Partiamo da Casciana Terme in direzione Ponsacco. Dopo aver raggiunto i borghi di Montefoscoli - noto per il suo mistico Tempio di Minerva Medica - e Palaia inizieremo la discesa verso il Valdarno dove, dopo più di 10 km di pianura, comincerà la breve ascesa che ci condurrà a San Miniato, città "Slow food".

Una volta lasciato San Miniato procediamo in direzione Calenzano lungo il crinale che fiancheggia la Via Francigena fino a raggiungere Collebrunacchi, per poi ridiscendere in pianura.   

Dopo aver nuovamente toccato località La Serra, una stretta salita ci farà salire nuovamente di quota e, finalmente, dopo 4 km di saliscendi raggiungeremo il centro storico di Montopoli in Val d’Arno. Da qui dapprima scenderemo per poi risalire poco prima del paese di La Rotta in direzione Palaia: la strada è ombreggiata e sale a gradoni con dei brevi tratti di discesa che ci permetteranno di recuperare.

Dopo 5 km inizieremo a scendere verso Forcoli e dopo altrettanti km di pianura incontreremo l’ultima vera “asperità” della giornata che ci condurrà a Santo Pietro Belvedere. Da qui ancora 10 km e un'ultima lieve salita e ci ritroveremo a Casciana Terme!