Aulla

Il monumento più antico di Aulla è l’Abbazia di San Caprasio, la cui prima edificazione risale all’884. All’interno del complesso è allestito il Museo di San Caprasio il quale custodisce i ritrovamenti dei recenti scavi archeologici che nel 2003 hanno riportato alla luce la tomba del Santo. Nella volta del chiostro, si trova l’affascinante “Vangelo di pietra”, un'esposizione di capitelli medievali qui ritrovati.

Imperdibile per chi visita la cittadina è la Fortezza della Brunella, che deve il nome al colle sul quale è stata costruita alla metà del XVI secolo. Il forte è un tipico esempio di architettura militare di tipo rinascimentale, predisposto per la difesa dagli attacchi con armi da fuoco. Si tratta di una costruzione quasi quadrata con grossi puntoni poligonali che oggi – dopo una serie di restauri - accoglie il Museo di Storia Naturale della Lunigiana, un parco giochi e uno dei rarissimi cimiteri italiani per animali domestici.

Tra i luoghi da visitare fuori dal centro storico ci sono i piccoli borghi arroccati sulle colline come Bibola (VII secolo), con i resti del castello che spuntano da lontano e Caprigliola (XII secolo) con la sua elegante torre cilindrica.

Suggestivo, nella frazione di Pallerone, il presepe meccanico - uno dei più antichi in Italia, nelle vicinanze è possibile visitare un piccolo museo in cui si possono ammirare pezzi di presepi antichi, tra cui il motore che animava la sacra rappresentazione del 1937, e una galleria fotografica che mostra altri antichi esemplari.

La Lunigiana è particolarmente adatta per gli amanti del trekking e dei viaggi in bici che da Aulla potranno percorrere la Via Francigena nei tratti Aulla - Pontremoli (Tappa 23) e Aulla - Sarzana (Tappa 24).

Tra i piatti tipici spiccano le focaccette: focacce di farina di grano e granturco cotte in testi di terracotta e consumate ancora calde accompagnate da formaggio e salumi, così come molti altri piatti del territorio tra cui la torta d’erbi, i panigacci, i testaroli e piatti dolci o salati a base di farina di castagne della Lunigiana DOP.

Uno dei momenti migliori per assaggiare le specialità locali sono le sagre che si svolgono nei piccoli borghi come Vaccareccia dove per tre fine settimana di settembre si possono assaggiare le tipiche focaccette e altri piatti tipici.