La Riserva naturale del Torrente Farma si trova tra Monticiano e Roccastrada e si estende per circa 1500 ettari di valli e colline caratterizzate da boschi, piccoli spazi coltivi e appezzamenti per il pascolo.
Tra Chiusdino, Monticiano e Sovicille si trova invece la Riserva Naturale dell'Alto Merse che racchiude un lungo tratto del fiume Merse, compreso il torrente Ricausa, una buona parte del torrente Rosia e l'ultimo tratto del torrente La Gonna. Queste oasi naturali sono ricche di boschi che si prestano per escursioni, bagni e gite fuori porta.
A due passi dalle riserve, proprio in un tratto del torrente Farma, si trovano anche le Terme di Petriolo, che, con le loro fonti che sgorgano a 43°, sono ricche di sali e proprietà terapeutiche. Non potevano mancare anche qui impronte della famiglia Medici, che, come sempre innamorata della propria Toscana, era solita rilassarsi in queste acque. Senz’altro devono essere state da sempre adorate da personaggi illustri, perché si attestano bagni da parte di personalità come i Malatesta, il Duca di Urbino Federico III di Montefeltro e i Gonzaga.
La natura che circonda Monticiano è il palcoscenico perfetto per le opere di arte ambientale del Giardino di Kurt Laurenz Metzler. L’autore svizzero ha usato il paesaggio senese come spazio scenico per disporre teatralmente il suo campionario di circa 50 figure umane in metallo colorate che interpretano la relazione tra l’uomo e il territorio.
Da visitare si consiglia l'eremo agostiniano di Camerata immerso nel natura e meta di pellegrinaggio; il borgo San Lorenzo a Merse, con il suo castello e la Chiesa della Misericordia e infine il castello di Tocchi, ultimo avamposto della diocesi di Volterra alle porte della Maremma.
