Un'esperienza sensoriale con la Castagna Leopoldina

Un'immersione nel castagneto per conoscere la storia della Leopoldina il cui nome è un omaggio a Leopoldo Pietro noto per le sue riforme agrarie ed ai monumenti della zona a lui dedicati, per integrare la storia e cultura del territorio.

Capirete come coltiviamo e trasformiamo i nostri marroni realizzando una filiera chiusa. Mediante delle illustrazioni approfondiremo gli aspetti botanici del castagno dall' impollinazione, coadiuvata dalle api presenti nel castagneto, fino alla raccolta. Visiteremo il nostro laboratorio per la trasformazione e per vedere da vicino come si producono i marron glaces.

Al termine potrete degustare i nostri prodotti nell’accogliente salotto all’aperto, circondati dal verde delle colline toscane, per un’esperienza sensoriale completa.

Note:

• La durata della visita è di circa 2 ore.
• Prezzo a persona: 20 € per persona
• Per bambini, fino a 10 anni, la partecipazione alla visita è gratuita.