Dal 25 luglio al 30 agosto, 5+5 appuntamenti rivolti a residenti, turisti e viaggiatori per approfondire la conoscenza di Siena: il giovedì la passeggiata guidata nella storia, il venerdì la dimostrazione del “come si fa” un’eccellenza gastronomica tipica di Siena.
Il programma:
- giovedì 25 luglio
La spesa nel Medioevo - venerdì 26 luglio, ore 15.30
Come si fanno i pici by Pino Chiarelli - giovedì 1 agosto
Malavolti, Tolomei, Salimbeni eterni rivali - venerdì 2 agosto, ore 17
Come si fanno le salsicce by Alessandro Ciofi (Antica Salumeria Salvini) - giovedì 8 agosto
Che spettacolo! Storie di artisti e cantanti di altri tempi - venerdì 9 agosto, ore 17
Come si fa il pecorino by Simona Sanna (Caseificio La Magione) - giovedì 22 agosto
Papi e visitatori internazionali a Siena tra Medioevo ed epoca moderna - venerdì 23 agosto, ore 17
Come si fa il pan co’ santi by Officina dei Dolci - giovedì 29 agosto
La Fortezza Medicea e la Lizza, tra storia e svago - venerdì 30 agosto, ore 17
Come si fa il panforte by La fabbrica del Panforte
Meeting point per i giovedì: ore 21.30 alla Fonte Gaia, piazza del Campo
Meeting point per i venerdì: Accademia del Gusto, via Camollia 102 - Siena, all'orario indicato
Prenotazioni online