Tour della razza Chianina in Valdichiana Senese
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Visita ad un allevamento di Chianina, il gigante bianco della Valdichiana
Vi accompagneremo in visita presso un allevamento di Chianine, dove osserverete da vicino la bellezza, la mansuetudine e la grandezza di questo magnifico animale dal manto bianco. Scoprirete la storia della razza Chianina e il suo legame profondo con il territorio. Resistenti, forti, docili, questi splendidi animali sono stati il motore dell’agricoltura della Valdichiana prima dell’arrivo delle macchine agricole.
Oggi la loro carne è considerata una tra le migliori al mondo; la famosa bistecca fiorentina ad esempio, proviene proprio dal vitello di razza Chianina. Dopo la visita dell’allevamento degusterete la carne Chianina IGP in diverse versioni, come tartare, roastbeef e carpaccio.
Servizi inclusi
- Visita di una fattoria con allevamento di vitelli di razza Chianina
- Pranzo degustazione con la rinomata carne chianina. Il pranzo include un tagliere misto di salumi, pasta corta con ragù toscano di Chianina, tagliata di Chianina al rosmarino e verdure di stagione, dolce, vino, caffè (bistecca fiorentina a richiesta).
Servizi esclusi
- Servizio di transfer su richiesta
Politiche di cancellazione
e no show
Rimborso del 100 % per cancellazioni entro 24 ore prima dell'inizio del tour.
Oltre i termini sopra indicati non è previsto alcun rimborso.