Antinori nel Chianti Classico: degustazioni in cantina stellata
Esempio unico di architettura contemporanea che si inserisce perfettamente nello splendido paesaggio tra Firenze e Siena
Un luogo dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente, creando un angolo di lusso tra le sinuose colline senesi.
Tre sono le esperienze tra cui scegliere:
1) La Barriccaia, un viaggio alla scoperta della Famiglia Antinori: 42 € a persona
Durata 1 h 30 min – Il percorso si snoda tra interno ed esterno della cantina, permettendo di ammirare da vicino la maestosa scala elicoidale, la vigna che ricopre il tetto della cantina e le aree di vinificazione. Segue l’assaggio di alcuni rappresentativi della tenuta: Conte della Vipera Umbria IGT, Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva e La Vigna sul Tetto Chianti Classico DOCG Riserva
2) La Bottaia, in profondità, seguendo la passione per il vino dei Marchesi Antinori: 69 € a persona
Durata 2 h - Il percorso si snoda tra interno ed esterno della cantina, con particolare attenzione alle fasi del processo produttivo e agli aspetti architettonici, incluso anche l'accesso riservato al piano di produzione, attraverso le Barriques. La degustazione si svolge nella suggestiva sala sospesa o nella raccolta saletta Bottaia e prevede 4 vini: Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva, Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva, Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione e “A” Toscana Rosato IGT
3) La Bottaia CRU, un’immersione nella filosofia produttiva dei Marchesi Antinori: 180 € a persona
Durata 2 h 30 min più il pranzo – Un percorso architettonico, gustativo ed emozionale che svela, al tempo stesso, la maestosità della cantina e l’eleganza dei vini più rappresentativi: Cervaro della Sala Umbria IGT, Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG, Tignanello Toscana IGT verranno degustati nell’esclusiva e raccolta saletta Bottaia o nella suggestiva sala sospesa, a vista sulla Barriccaia. La visita si conclude nel ristorante “Rinuccio1180”, dove una selezione di vini accompagneranno piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave contemporanea.
Servizi inclusi
Tutto quanto indicato nelle esperienze in descrizione
