Fiesole: e-Bike, pane e olio extravergine di oliva

Con le nostre e-Bikes, scoprirete Fiesole, il cielo sopra Firenze, la natura e la campagna toscana "così vicina eppure così lontana" dalla città. Vi mostrerò i luoghi che amo, dove ho trascorso tutta la mia vita.

Per massimo quattro partecipanti, o privatamente, al mattino, al pomeriggio, all'alba o al tramonto, a volte di notte, percorrerete almeno 30 chilometri (18 miglia), ma la distanza e il percorso possono variare a seconda delle capacità dei partecipanti. Vedrete dove Leonardo da Vinci visse e sognò il volo umano, dove Dante si innamorò di Beatrice. Vedute panoramiche mozzafiato di Firenze, delle colline e della campagna circondata da distese di ulivi.

A seconda della stagione, raggiungerete un monastero ancora abitato dai monaci a oltre 800 metri di altitudine o la casa d'infanzia di Michelangelo. Attraverserete il percorso della Via degli dei, l'antica Via Flaminia Minor, la strada etrusca che attraversava le montagne dell'Appennino almeno 200 anni prima di Cristo. Durante la gita, ci procureremo del pane fragrante e delle verdure fresche di stagione dai contadini locali. Poi faremo una piccola pausa gastronomica nell'azienda agricola di Giorgio, dove mangeremo all'aperto sull'aia, assaggiando il suo olio extravergine d'oliva e il suo buon vino. Non sarà un'esperienza turistica, ma una piccola avventura: vita locale lontano dai luoghi affollati.