I pasti della tradizione: corso di cucina vegetariana o vegana

Questo corso di cucina che si tiene a Cortona è una full immersion nello stile di vita dello chef, un mix di cibo e cultura ma anche di praticità. Imparerete ricette che potrete facilmente riproporre a casa vostra. Stupirete voi stessi creando piatti tipici della tradizione toscana quali le tagliatelle al pomodoro, i cantucci o un piatto rinascimentale come la “carabaccia”.

Simonetta ti insegnerà semplici ma importanti trucchi della cucina di tutti i giorni, per esempio come sostituire un ingrediente all'ultimo momento. Insieme preparerete un menù dall'antipasto al dolce.

Ciò che conta davvero è avere la passione per il cibo. Lavorerete per creare il piatto finale seguendo i vari passaggi ma soprattutto vi divertirete! Dopo il corso arriverà il momento migliore: mangerete ciò che avrete preparato! Tutti a tavola, insieme a un buon bicchiere di vino.

Prezzo a persona