Maestri in vigna, la vendemmia

Ti invito a esplorare le splendide terre del Chianti Classico nei dintorni del pittoresco borgo di Volpaia (Radda in Chianti) e a vivere l'incanto della stagione della vendemmia presso i vigneti della Fattoria di Castelvecchi.

Dopo una breve ma suggestiva camminata attraverso le campagne circostanti il borgo fortificato, raggiungeremo i vigneti dell'antica Fattoria, dove i vignaioli esperti ci guideranno nei loro terreni. In questa parte del Chianti, l'uva matura a ottobre e, compatibilmente con le attività in corso, potremo assistere e partecipare alle fasi della vendemmia.

Proseguiremo poi verso la cantina di Castelvecchi, la più antica ancora in funzione nel Chianti, dove i vinificatori ci mostreranno il lavoro che sta dietro la produzione del vino e ci faranno assaggiare i mosti in fermentazione, in base ai tempi di lavorazione del 2024. Il nostro pranzo al sacco sarà arricchito dalla degustazione dei vini migliori della pluripremiata azienda. 

Ti aspetto per questa esperienza indimenticabile, che consiglio anche ai più giovani per avvicinarsi a una delle pratiche agricole più antiche e affascinanti.

L'esperienza si terrà domenica 13 ottobre 2024.