Turismo industriale a Prato: Newborn Cachemire

Indimenticabile fine settimana a Prato, tra storia, cultura e tradizioni, in programma il 30 novembre e il 1 dicembre. Il sabato inizia con una visita in una Tenuta, un luogo suggestivo che ti accoglie con il suo giardino storico e le tracce di un passato agricolo. Passeggerai tra vigneti e cantine, scoprendo i segreti della produzione vinicola e, in particolare, del Pinot Nero. Il tour culmina con una degustazione guidata da un sommelier nelle sale della villa o, se il tempo lo permette, tra i filari.

La pausa pranzo sarà al Victory Cafe Museo, un locale che conserva l’anima industriale di Prato: tra antichi telai, carde e archivi storici del tessile pratese, potrai gustare piatti della tradizione.

Nel pomeriggio ci sposteremo a Montemurlo per conoscere l’arte del riciclo pratese. Alla Tesma Special Fibres, scoprirai il lavoro dei “cenciaioli”, artigiani del recupero che trasformano scarti in preziosi filati. Potrai acquistare maglioni e accessori in cachemire riciclato, simboli della storica economia circolare di Prato.

La domenica comincerà con un walking tour nel borgo di Montemurlo, tra mura antiche e il castello medievale, fino alla Pieve di San Giovanni Decollato, che custodisce preziose opere d’arte. Termineremo con la visita a Villa Pazzi al Parugiano, ammirando il giardino all’italiana e la cantina.

Pranzo nel borgo medievale di Montemurlo, immersi nella natura e con piatti locali in un ambiente affascinante. Nel pomeriggio visiteremo un’azienda agricola per scoprire i sapori autentici del territorio: dai salumi di Suino Nero MM al pecorino “Macchiaiolo” e all’olio extravergine, ogni assaggio racconta il profondo legame con questa terra.

L’ultima tappa sarà in un birrificio artigianale dove, tra una degustazione e l’altra, conosceremo la passione che guida la produzione di birre locali, concludendo il weekend in un’atmosfera conviviale.

Non perdere l’occasione di vivere un weekend tra arte, storia e sapori!