La Sosta del Gusto

Ad uno sguardo di distanza da Firenze, La Sosta del Gusto è un ristorante ricavato da un edificio medievale che rievoca la gloriosa storia della famiglia Pazzi, proprietaria in passato del Castello del Trebbio.Olio extra vergine di oliva, zafferano, miele, farro e pasta di grani originari sono solo alcuni dei prodotti forniti dal Castello del Trebbio, assieme ai prodotti che ogni giorno raccogliamo direttamente dal nostro orto e materia prima di qualità selezionata tra piccoli agricoltori e allevatori di fiducia che con noi condividono la voglia di raccontare l’eccellenza della cucina etica abbinata ai vini del territorio.